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PRODUCTOS DE LA TIERRA
Euskadi siempre se ha caracterizado por su exquisita gastronomía, y también por la calidad de los productos de la tierra. Las alubias, la carne, el pescado, la patata y los pimientos, regados con buen vino de Rioja alavesa, sidra o txakolí forman parte de una larga lista de alimentos y bebidas de primera calidad que produce esta tierra que tanto mima las materias primas. Repasamos los productos cien por cien vascos avalados por consejos reguladores de denominación de origen o por Kalitatea, el label vasco de calidad.
DESTACAMOS...
Txakolí de Álava
La Comarca Cantábrica Alavesa, con los Ayuntamientos de Amurrio, Ayala, Artziniega, Llodio y Okondo, constituye el marco geográfico donde se cultivan las vides de la variedad autóctona Hondarribi Zuri con las que se elabora el Txakolí de Álava.
Es un vino joven de color amarillo paja, brillante con intensos aromas frutales propios de su variedad, equilibrada acidez y marcada personalidad. Su paso por boca es suave y ligero.
Tipo de Producto: Denominación de Origen protegida /Babestutako Jatorrizko Izendapena
Es un vino joven de color amarillo paja, brillante con intensos aromas frutales propios de su variedad, equilibrada acidez y marcada personalidad. Su paso por boca es suave y ligero.
Tipo de Producto: Denominación de Origen protegida /Babestutako Jatorrizko Izendapena
PRODUCTOS DE LA TIERRA EN EUSKADI