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La Semaine Sainte en Euskadi
La Semaine Sainte est la période sacrée du christianisme. Elle commence le dimanche des Rameaux et se termine le dimanche de Résurrection, bien que sa célébration se déroule habituellement dans plusieurs endroits le vendredi antérieur au dimanche des Rameaux (Viernes de Dolores).
Bizcaye
Le traditionnel Chemin de Croix Vivant de la ville de Balmaseda, , où les protagonistes sont les propres habitants de la ville, est connu de tous. Actuellement, un total de plus de 500 personnes y participe. Tout commence la nuit du Jeudi Saint avec la représentation "La Cène", "La Prière au jardin des Oliviers" et "l'Arrestation du Christ". Le Vendredi Saint, à 9 heures du matin commencent à sonner les tambours de la garde romaine et tout est alors prêt pour le "Jugement de Ponce Pilate", la pendaison de Judas et tous les autres évènements de la Passion se succédant en forme de 'pasos' (sculptures représentant le Christ ou la Vierge) vivants jusqu'à la crucifixion.
Dans la capitale biscaïenne, plus de trois mille confrères de Bilbao participent à chacune des processions depuis le Vendredi antérieur au dimanche des Rameaux jusqu'au Samedi Saint, et, accompagnent les 'Pasos' ou des sculptures, dont quelques-unes d'une grande valeur artistique. Soulignons la Procession du Nazaréen, qui parcourt le quartier de San Francisco et au cours de laquelle on entonne des 'saetas' (chants religieux d'inspiration populaire), et la Procession du Silence qui a lieu à l'aube dans les Siete Calles (Sept Rues) ou le Casco Viejo (Vieille Ville).
Guipuscoa
Il y a à peine 40 ans, la majorité des villages du Guipuscoa conservaient leurs processions vivantes. Le 2º Concile du Vatican et les changements dans les habitudes de vie ont provoqué la disparition de ces processions, bien que quelques-unes soient en voie de récupération.
La Semaine Sainte d'Azkoitia est un moment propice à la tranquillité et à la réflexion où l'on peut admirer le riche folklore de la ville grâce aux rituels des processions. Soulignons la procession du Saint Enterrement qui se déroule la nuit du Vendredi Saint, où le sépulcre du Christ et la Vierge des Douleurs parcourent, dans un silence saisissant, les rues de la localité, protégés par les "armatus" (soldats) qui brisent le silence en frappant le sol avec leurs lances.
Hondarribia célèbre de façon spéciale le Vendredi Saint et le Dimanche de Pâques avec un village qui participe massivement aux actes organisés. Le Vendredi Saint, à cinq heures de l'après-midi, dans l'Église Paroissiale on peut assister à la solennelle Descente du Christ crucifié et caché derrière un rideau noir de cinq mètres.
Traditionnellement, les célébrations de la Semaine Sainte sont toujours en vigueur à Segura, avec les processions du Jeudi et du Vendredi Saints. Depuis des générations, les défilés, accompagnés de nazaréens, pénitents, soldats romains et musiciens, entre autres, parcourent les rues tout en respectant le recueil et l'austérité régnant dans l'Église paroissiale.
Alava
Du Jeudi Saint au Dimanche de la Résurrection, plusieurs processions rappellent, dans différentes localités du territoire, la mort et la résurrection de Jésus-Christ. On peut assister, entre autres, aux défilés de Vitoria-Gasteiz et de Laguardia. Ainsi, le Dimanche de Pâques, on pourra contempler, à Salinas de Añana, Baños de Ebro ou Lagrán, le célèbre 'Brûlage de Judas'. À Moreda de Álava, l'Apôtre qui trahit Jésus est brûlé avec sa compagne la 'Judesa'.
Environ 300 nazaréens accompagnent les processions du Silence et du Saint Enterrement qui se célèbrent à Vitoria-Gasteiz le Jeudi et le Vendredi Saints, respectivement, depuis plus de quatre siècles. Le dimanche des Rameaux, les fidèles participent à la bénédiction des palmes qui se déroule dans la Nouvelle Cathédrale.
Bizcaye
Le traditionnel Chemin de Croix Vivant de la ville de Balmaseda, , où les protagonistes sont les propres habitants de la ville, est connu de tous. Actuellement, un total de plus de 500 personnes y participe. Tout commence la nuit du Jeudi Saint avec la représentation "La Cène", "La Prière au jardin des Oliviers" et "l'Arrestation du Christ". Le Vendredi Saint, à 9 heures du matin commencent à sonner les tambours de la garde romaine et tout est alors prêt pour le "Jugement de Ponce Pilate", la pendaison de Judas et tous les autres évènements de la Passion se succédant en forme de 'pasos' (sculptures représentant le Christ ou la Vierge) vivants jusqu'à la crucifixion.
Dans la capitale biscaïenne, plus de trois mille confrères de Bilbao participent à chacune des processions depuis le Vendredi antérieur au dimanche des Rameaux jusqu'au Samedi Saint, et, accompagnent les 'Pasos' ou des sculptures, dont quelques-unes d'une grande valeur artistique. Soulignons la Procession du Nazaréen, qui parcourt le quartier de San Francisco et au cours de laquelle on entonne des 'saetas' (chants religieux d'inspiration populaire), et la Procession du Silence qui a lieu à l'aube dans les Siete Calles (Sept Rues) ou le Casco Viejo (Vieille Ville).
Guipuscoa
Il y a à peine 40 ans, la majorité des villages du Guipuscoa conservaient leurs processions vivantes. Le 2º Concile du Vatican et les changements dans les habitudes de vie ont provoqué la disparition de ces processions, bien que quelques-unes soient en voie de récupération.
La Semaine Sainte d'Azkoitia est un moment propice à la tranquillité et à la réflexion où l'on peut admirer le riche folklore de la ville grâce aux rituels des processions. Soulignons la procession du Saint Enterrement qui se déroule la nuit du Vendredi Saint, où le sépulcre du Christ et la Vierge des Douleurs parcourent, dans un silence saisissant, les rues de la localité, protégés par les "armatus" (soldats) qui brisent le silence en frappant le sol avec leurs lances.
Hondarribia célèbre de façon spéciale le Vendredi Saint et le Dimanche de Pâques avec un village qui participe massivement aux actes organisés. Le Vendredi Saint, à cinq heures de l'après-midi, dans l'Église Paroissiale on peut assister à la solennelle Descente du Christ crucifié et caché derrière un rideau noir de cinq mètres.
Traditionnellement, les célébrations de la Semaine Sainte sont toujours en vigueur à Segura, avec les processions du Jeudi et du Vendredi Saints. Depuis des générations, les défilés, accompagnés de nazaréens, pénitents, soldats romains et musiciens, entre autres, parcourent les rues tout en respectant le recueil et l'austérité régnant dans l'Église paroissiale.
Alava
Du Jeudi Saint au Dimanche de la Résurrection, plusieurs processions rappellent, dans différentes localités du territoire, la mort et la résurrection de Jésus-Christ. On peut assister, entre autres, aux défilés de Vitoria-Gasteiz et de Laguardia. Ainsi, le Dimanche de Pâques, on pourra contempler, à Salinas de Añana, Baños de Ebro ou Lagrán, le célèbre 'Brûlage de Judas'. À Moreda de Álava, l'Apôtre qui trahit Jésus est brûlé avec sa compagne la 'Judesa'.
Environ 300 nazaréens accompagnent les processions du Silence et du Saint Enterrement qui se célèbrent à Vitoria-Gasteiz le Jeudi et le Vendredi Saints, respectivement, depuis plus de quatre siècles. Le dimanche des Rameaux, les fidèles participent à la bénédiction des palmes qui se déroule dans la Nouvelle Cathédrale.
Centre d'Interprétation et de Dégustation du Fromage Idiazabal (IDIAZABAL
- GIPUZKOA)
Ce centre d'interprétation et de dégustation présente un caractère marqué et divulgateur. En effet, il nous montre toute l'histoire du Fromage Idiazabal, élaboré avec du lait cru de brebis de race "latxa" et "carranzana"(de Carranza) par les bergers qui ont habité les montagnes basques au fil des générations. Situé au rez-de-chaussée, il comprend 210 mètres carrés répartis sur plusieurs aires thématiques nous permettant de connaître à fond le monde des bergers (du passé jusqu'à nos jours), de découvrir sur place le processus d'élaboration du fromage ainsi que de réaliser une dégustation dans le propre centre.
Ainsi, l'espace qui accueille la famille d'Izal, une sympathique souris qui, à partir d'une visite virtuelle, nous fait découvrir l'histoire du fromage, est surdimensionné pour le visiteur. Nous pouvons également visiter d'autres espaces nous informant sur des fromages d'autres dénominations et sur une reproduction d'une traditionnelle cabane de berger avec ses effets et ses outils. Afin de stimuler les sens de l'odorat et du goût, le visiteur peut sentir quatre aromes différents de fromage, en plus de réaliser une dégustation d'initiation avec l'aide d'un support audiovisuel avec écran tactile et guidée par les employés du centre. Comme complément, on propose une visite à la Fromagerie Aramburu, une fabrique de fromage authentique située à quelques mètres du centre.
Entrées :
Normal : 2 euros.
Groupes de plus de 10 personnes : réduction de 10 % à l'entrée.
Dégustation du fromage Idiazabal avec eau : 3 euros.
Dégustation du fromage Idiazabal et vin : 4 euros.
Cartes promotionnelles : 10% de réduction pour se loger dans n'importe quel logement rural de la région de Goierri.
Ainsi, l'espace qui accueille la famille d'Izal, une sympathique souris qui, à partir d'une visite virtuelle, nous fait découvrir l'histoire du fromage, est surdimensionné pour le visiteur. Nous pouvons également visiter d'autres espaces nous informant sur des fromages d'autres dénominations et sur une reproduction d'une traditionnelle cabane de berger avec ses effets et ses outils. Afin de stimuler les sens de l'odorat et du goût, le visiteur peut sentir quatre aromes différents de fromage, en plus de réaliser une dégustation d'initiation avec l'aide d'un support audiovisuel avec écran tactile et guidée par les employés du centre. Comme complément, on propose une visite à la Fromagerie Aramburu, une fabrique de fromage authentique située à quelques mètres du centre.
Entrées :
Normal : 2 euros.
Groupes de plus de 10 personnes : réduction de 10 % à l'entrée.
Dégustation du fromage Idiazabal avec eau : 3 euros.
Dégustation du fromage Idiazabal et vin : 4 euros.
Cartes promotionnelles : 10% de réduction pour se loger dans n'importe quel logement rural de la région de Goierri.
Musée Bibat (VITORIA-GASTEIZ
- ALAVA)
Le Musée Bibat est né de la fusion du Musée d'Archéologie et du Musée Fournier de Cartes. Le bâtiment, situé dans le Vieux Centre de Vitoria-Gasteiz, comprend quatre étages et deux sous-sols qui hébergent environ 1 500 pièces du Musée d'Archéologie et approximativement 250 jeux de cartes (soit 1 500 cartes à jouer).
L'espace consacré à l'archéologie recueille une synthèse de l'histoire du territoire historique d'Alava, depuis ses origines au Paléolithique jusqu'à la fondation des villes médiévales, ainsi qu'une approximation à la méthode archéologique. Les pièces composant le musée sont exposées de manière chronologique, allant du Paléolithique au Moyen Âge. Le Néolithique a également sa place, avec les dolmens, le monde mégalithique en général et les grottes sépulcrales ; L'Âge du Bronze, L'Âge du Fer, avec de grandes expositions thématiques, comme celle de La Maison de l'Âge du Fer en Alava.
En ce qui concerne les Cartes, le nouveau musée abrite une collection de cartes de Félix Alfaro Fournier, considérée par quelques-uns comme la plus importante du monde. On peut y admirer 250 jeux de cartes structurés par thèmes et expliquant le procédé de leur fabrication ainsi que les différents types de jeux.
L'espace consacré à l'archéologie recueille une synthèse de l'histoire du territoire historique d'Alava, depuis ses origines au Paléolithique jusqu'à la fondation des villes médiévales, ainsi qu'une approximation à la méthode archéologique. Les pièces composant le musée sont exposées de manière chronologique, allant du Paléolithique au Moyen Âge. Le Néolithique a également sa place, avec les dolmens, le monde mégalithique en général et les grottes sépulcrales ; L'Âge du Bronze, L'Âge du Fer, avec de grandes expositions thématiques, comme celle de La Maison de l'Âge du Fer en Alava.
En ce qui concerne les Cartes, le nouveau musée abrite une collection de cartes de Félix Alfaro Fournier, considérée par quelques-uns comme la plus importante du monde. On peut y admirer 250 jeux de cartes structurés par thèmes et expliquant le procédé de leur fabrication ainsi que les différents types de jeux.
Parc Naturel de Pagoeta (AIA ; ZESTOA; ZARAUTZ
- GIPUZKOA)
Le mont Pagoeta (678 m) se dresse au-dessus des quartiers ruraux d'Aia et de Laurgain (Gipuzkoa), et est un des contreforts septentrionaux du massif d'Ernio-Gatzume. Les villes côtières de Zarautz et Orio, d'un grand attrait touristique, se trouvent à environ 10 km vers le nord en ligne droite.
L'axe et l'emblème du Parc Naturel, qui s'étend sur une surface de 2 860 hectares, est cette montagne, bien que la plupart de ses terrains soient inclus du point de vue environnemental dans un milieu rural lié aux activités agricoles de la ferme. Il s'agit donc d'un espace dont les caractéristiques sont différentes des autres qualifiés sous la même catégorie. Nous pouvons dire qu'il représente un bon exemple de paysage humanisé et d'exploitation traditionnelle, auquel s'ajoutent d'autres éléments spécifiques notables.
Éducation environnementale
C'est pourquoi, et étant donné que le Parc appartient au Conseil Régional de Gipuzkoa, on a favorisé sa fonction de formation et de loisirs par rapport à la nature tout en continuant les expériences sur les plantations forestières. On a créé une école de la nature et un centre d'interprétation environnementale à la ferme Iturrarán (dont la première construction date du XIVième siècle), ainsi qu'un musée qui montre les aspects naturels ainsi que d'autres relatifs aux travaux agricoles. La création d'un jardin botanique d'espèces exotiques obéit à ce même concept.
Forge d'Agorregi et vestiges archéologiques
La reconstruction de la forge d'Agorregi, où l'eau est la source d'énergie et dont les origines remontent au début du XVième siècle, nous permet d'apprécier une activité qui eut énormément d'importance, avec des installations éparses dans toutes les vallées et destinées à la fabrication du charbon de bois provenant des forêts toutes proches. On peut également observer dans le Parc des "glacières" (elurzuloak), qui nous montrent comment les gens se débrouillaient autrefois, quand les réfrigérateurs n¿existaient pas, pour conserver au frais les aliments en entassant de la neige en hiver dans les creux prévus à cet effet.
La présence humaine au Pagoeta remonte à la préhistoire. Le Parc héberge de nombreux vestiges du passé préhistorique : dolmens (Otagain, Olarteta, Zaingo), tumulus (Muzin, Arreta¿) et des gisements importants à l'intérieur des grottes (Erratia et Amalda dans la vallée d'Alzoralas).
Le Parketxe Iturraran fournit de l'information générale sur le Parc et les activités programmées. En plus, plusieurs aires de pique-nique ont été aménagées dans des espaces ouverts au bord des chênaies.
Observations
Il y a plusieurs routes balisées pour faire des randonnées. On réalise des visites guidées en groupe, qui incluent une visite au musée du Parketxe Iturraran, l'ensemble monumental d'Agorregi (moulin et forge en fonctionnement), observation de cerfs, dégustation de fromage et de cidre...
L'axe et l'emblème du Parc Naturel, qui s'étend sur une surface de 2 860 hectares, est cette montagne, bien que la plupart de ses terrains soient inclus du point de vue environnemental dans un milieu rural lié aux activités agricoles de la ferme. Il s'agit donc d'un espace dont les caractéristiques sont différentes des autres qualifiés sous la même catégorie. Nous pouvons dire qu'il représente un bon exemple de paysage humanisé et d'exploitation traditionnelle, auquel s'ajoutent d'autres éléments spécifiques notables.
Éducation environnementale
C'est pourquoi, et étant donné que le Parc appartient au Conseil Régional de Gipuzkoa, on a favorisé sa fonction de formation et de loisirs par rapport à la nature tout en continuant les expériences sur les plantations forestières. On a créé une école de la nature et un centre d'interprétation environnementale à la ferme Iturrarán (dont la première construction date du XIVième siècle), ainsi qu'un musée qui montre les aspects naturels ainsi que d'autres relatifs aux travaux agricoles. La création d'un jardin botanique d'espèces exotiques obéit à ce même concept.
Forge d'Agorregi et vestiges archéologiques
La reconstruction de la forge d'Agorregi, où l'eau est la source d'énergie et dont les origines remontent au début du XVième siècle, nous permet d'apprécier une activité qui eut énormément d'importance, avec des installations éparses dans toutes les vallées et destinées à la fabrication du charbon de bois provenant des forêts toutes proches. On peut également observer dans le Parc des "glacières" (elurzuloak), qui nous montrent comment les gens se débrouillaient autrefois, quand les réfrigérateurs n¿existaient pas, pour conserver au frais les aliments en entassant de la neige en hiver dans les creux prévus à cet effet.
La présence humaine au Pagoeta remonte à la préhistoire. Le Parc héberge de nombreux vestiges du passé préhistorique : dolmens (Otagain, Olarteta, Zaingo), tumulus (Muzin, Arreta¿) et des gisements importants à l'intérieur des grottes (Erratia et Amalda dans la vallée d'Alzoralas).
Le Parketxe Iturraran fournit de l'information générale sur le Parc et les activités programmées. En plus, plusieurs aires de pique-nique ont été aménagées dans des espaces ouverts au bord des chênaies.
Observations
Il y a plusieurs routes balisées pour faire des randonnées. On réalise des visites guidées en groupe, qui incluent une visite au musée du Parketxe Iturraran, l'ensemble monumental d'Agorregi (moulin et forge en fonctionnement), observation de cerfs, dégustation de fromage et de cidre...
Encartaciones: les seigneurs des tours (KARRANTZA HARANA/VALLE DE CARRANZA; GÜEÑES; SOPUERTA; BALMASEDA; ZALLA
- BIZKAIA)
Des maisons-tour médiévales s'élèvent tout au long de Las Encartaciones, la région la plus occidentale et peut-être la moins connue de Biscaye. Une dizaine de manoirs et de maisons de campagne isolées composent la zone, formée par une succession de vallées avec une grande personnalité, pleines de bois et de plaines fertiles.
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