BASKENLAND mit vergnügen

euskadi.net

Home

» Sie sind hier:
  1. Home
  2.  
  3. Gastronomie
GASTRONOMIE
 
RESTAURANTS
Esszimmer des Restaurants
Urgain
DEBA - GIPUZKOA
Deba, Bajo Deba, Gipuzkoa
Auf der wichtigsten Straße von Deba befindet sich das Restaurant Urgain, wo der Besucher die mit den besten Produkten zubereitete Meeresküche genießen kann. Seine Grills und Gerichte mit frischem Fisch und die Meeresfrüchte sind besonders zu erwähnen. Es besteht aus zwei kleinen Speiseräumen und einer Bar mit Tischen am Eingang. Es gibt Parkplatz.

ÖFFNUNGSZEITEN:

12:30-16:00 und 20:30-23:00.
 
WEINKELLEREIEN
Außenseite der Weinkellerei
Bodegas Palacio
LAGUARDIA - ALAVA
Laguardia, Cuadrilla de Laguardia-Rioja alavesa. Álava.
Der beste Wein mit seinem ganzen Geschmack und Persönlichkeit ist das Ergebnis davon, dass diese Weinkellerei den Wein mit Liebe und Zuständigkeit herstellt.

Die Weinkellerei hat ein Hotel im Chateaux Stil, wo die alte Weinkellerei sich befand, in der Don Cosme Palacio y Bermejillo vor mehr als 100 Jahren mit der Herstellung seiner bekannten Weine anfing.
 
TYPISCHE SPEISEN
Kleine Aale im traditionellen Stil
Kleine Aale im traditionellen Stil
Küste
Zutaten:

250 g kleine Aale
Unraffiniertes Olivenöl
1 Knoblauchzehe
1 kleines Stück scharfe Pfefferschote

Rezept:

In ein kleines irdenes Portionspfännchen das Öl, die Knoblauchzehe und ein Stück Pfefferschote geben. In das sehr heiße Öl 250 g kleine Aale geben und mit einer Holzgabel ständig umrühren. Ganz kurz heiß werden lassen und sofort in dem Pfännchen servieren. Jeweils ein Pfännchen pro Person.
 
ENTDECKEN SIE...
Bild des vorigen Jahres
Artzain Eguna in Legazpi
Am ersten Sonntag im September organisiert die Gemeinde von Legazpi den Schäfertag Gipuzkoas (Artzain Eguna), wo jedes Jahr zahlreiche Aktivitäten, die mit der Schäferkultur in Zusammenhang stehen, durchgeführt werden.

Die Feier beginnt mit dem Käsewettbewerb Gipuzkoas, wo Käsefreunde allerlei Käse kosten können. Zudem sind Schafe, Widder und handgemachte Produkte ausgestellt.

Im Programm finden auch der Wettbewerb der Fleischzubereitung und der Schafscherwettbewerb statt. Die Schäfer aus Gipuzkoa und alle baskischen Schäfer, die in die USA auswanderten, werden während dieses Tages geehrt.

Um 14.30 wird das traditionelle Volksessen in Hogar del Jubilado (ein Platz, wo alte Menschen ihre Freizeit verbringen können) durchgeführt. Am Nachmittag treten die besten Hütehunde der Provinz in Wettbewerb.